Beskrivning
Du kan köpa den finaste grillen och det bästa hantverkskolet som går att hitta, men håller du inte koll på innertemperaturerna kommer din grillning tyvärr nog inte bli mycket bättre för det. En bra termometer är därför näst intill en förutsättning för att du genomgående ska kunna servera mat med perfekt resultat.
Nu kan vi med glädje presentera de trådlösa grilltermometrarna från Meater. Visst finns det flertalet trådlösa, uppkopplade varianter på marknaden, men vi har verkligen fattat tycke för det här. Själva enheten har två sensorer, en är placerad vid spetsen och den andra är integrerad i det keramiska bakstycket. Den ena mäter alltså köttets innertemperatur medan den andra mäter den omgivande temperaturen och används av appen för att kunna beräkna tillagningstiden. Den kombinationen ger bättre insikt i vad som händer och ger dig förutsättningar för att kunna flytta köttet till en varmare/svalare del av grillen.
Termometern kommer med en tillhörande app som är välutvecklad och genomtänkt. Du kan antingen koppla upp den via bluetooth eller WiFi. Appen är utvecklad för att ge dig allt från färdiga tids- och temperaturinställningar, till full kontroll över varje moment – beroende på din kunskap och ambitionsnivå. Appen kan bland annat uppskatta när köttet är färdigt, även inräknat vidare temperaturskiftningar när köttet tagits från grillen. Du kan även visa temperatur i exakta grafer som kan sparas och delas med andra så du ska kunna återskapa din perfekta brisket varje gång. Stöd för Amazon Alexa för att ge uppdateringar om tid, temperatur och status.
